常识与通识

常识与通识

作者:阿城 状态:完本 日期:12-02

我们都有一个胃,即使不幸成为植物人,也还是有一个胃,否则连植物人也做不成。玩笑说,中国文化只剩下了个吃。如果以为这个 吃是为了中国人的胃,就错了。这个吃,是为中国人的眼睛、鼻子和嘴巴的,所谓色、香、味。嘴巴这一项里,除了味觉,也就是 甜、咸、酸、辣、辛、苦、膻、腥、麻、鲜,还有一个很重要的口感,所谓滑、脆、黏、软、嫩、凉、烫。我当然没有忘掉臭,臭豆腐、臭咸鱼,臭冬瓜,臭蚕豆,之所以没有写到臭,是我们并非为了逐其臭,而是为了品其鲜。…

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    在处女作《棋王》中,阿城表现出自己的哲学:普遍认为很苦的知青生活,在生活水准低下的贫民阶层看来,也许是物质上升了一级呢!另外就是普通人的‘英雄’行为常常是历史的缩影。那些普通人在一种被迫的情况下,焕发出一定的光彩。之后,普通人又复归为普通人,并且常常被自己有过的行为所惊吓,因此,从个人来说,常常是从零开始,复归为零,而历史由此便进一步。 阿城笔下著名的棋王王一生是近世以来罕见的一个深刻体现了道家文化特征的人物形象。王一生深得老子的阴柔之气。他的性格是坚忍而沉着的。《棋王》表面上写棋,实质上则具有多层次的象征意义,表现着他对中国文化传统的历史评价和对中国文化进步的展望。
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